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principales caracteristicas de el girasol que conocemos

Si quieres tener esas grandes flores amarillas en tu jardín, tienes que conocer las principales caracteristicas de el girasol, y sus cuidados.principales caracteristicas de el girasol

Te recomiendo nuestro artículo principales cuidados de la cala de flores rojas y blancas, para complementar nuestra lectura.

Helianthus annuus es el nombre científico de la planta que conocemos comúnmente como girasol.

Ella es una especie de planta anual, reconocida en diversas culturas del mundo entero.

Es ultra reconocida por el color intenso del amarillo de sus gigantescas flores.

Además de los variados beneficios que le aporta al ser humano. obtenidos de sus frutos y aceite.

Su nombre proviene del griego  Helios que significa sol, y Anthos, que quiere decir flor.

Se cree que tuvo su origen al suroeste de los Estados Unidos de América, donde se domesticó su ancestro salvaje.principales caracteristicas de el girasol-3

Con la prueba de carbono realizada a esta planta, se demostró que las semillas del girasol datan de por lo menos tres mil años atrás.

Los indígenas de ese entonces, utilizaban esta planta como fuente de alimento para ellos.

Además, también lo empleaban para el pelo, y el polen como maquillaje.

Como muchas otras semillas, los colonizadores españoles llevaron las semillas de girasol a Europa.

Esto sucedió en el el siglo XVI, y dos siglos más tarde, ya esta planta se había extendido por todo el continente europeo.

Otra versión

Una versión más creíble sostiene que esta planta se pudo haber domesticado en alguna parte de México, su país vecino.principales caracteristicas de el girasol-6

Esta se basa en el descubrimiento de cultivos en la población de Tabasco, que datan alrededor de tres mil años a.C.

Como todos conocemos la historia, los colonizadores se encargaron de saquear muchas de estas tierras.

Y es muy posible que se hayan llevado las semillas del girasol para el continente europeo.

En la actualidad, el girasol se cultiva en un gran número de países, en los que se encuentran.

Francia, Sudáfrica, China, India, España, y otros tantos.

Una de las principales caracteristicas de el girasol es su aceite, producto por el cual es mundialmente reconocido.

Si quieres conocer las caracteristicas de la cala o lirio de agua, o flor del jarro, entra en este enlace.

principales caracteristicas de el girasol

Como ya mencionamos anteriormente, esta planta es nativa de América.

Una de las principales caracteristicas de el girasol, es que es muy bella, alta y colorida.

Su tallo puede llegar a crecer hasta cuatro metros y medio de altura, y treinta centímetros de diámetro.principales caracteristicas de el girasol-4

Esta planta necesita sol y un suelo húmedo y con muy buen drenaje.

Ellas producen una semillas que pueden ser consumidas como refrigerio, y su aceite es utilizado en la cocina.

Algunos pueblos indígenas de continente americano, consideran esta planta sagrada.

Otra de las principales caracteristicas de el girasol, es su peculiar manera de orientarse hacia el sol.

El girasol es una planta con un tallo simple y erecto, que vive solo un año.

Pero ella deja tantas semillas, que al año siguiente se pueden plantar miles de ellas.

Su altura promedio es de dos a tres metros, más sin embargo, puede alcanzar los seis metros de altura.principales caracteristicas de el girasol-5

También hay variedades enanas de cuarenta centímetros de altura.

Estas suelen ser las más adecuadas para cultivarlas en los jardines.

Sus hojas son anchas, ovales, pecioladas, y opuestas, y se disponen de manera alterna, a lo largo de todo el tallo.

Cada una tiene tres nervaduras muy aparentes y aserradas, toscas o ásperas al tacto.

Las cabezuelas de la flor son algo inclinadas, con un disco oscuro.

Y tiene lígulas radiales de color amarillo, que solo aparecen en verano.

Las raíces de esta planta, son subterráneas, y se caracterizan por ser muy largas.

El fruto de esta planta, es un aquenio, que mide entre quince y veinticinco centímetros.

Este contiene una única semilla en su interior, que es utilizado ampliamente en la industria aceitera.

Descubre qué clases de flores blancas son las más empleadas en el mundo, en este enlace.

 

Usos de girasol

Se sabe que los nativos norteamericanos utilizaron el girasol para obtener un colorante amarillo de las flores.

También de las semillas obtenían el colorante negro o azul profundo, que empleaban como maquillaje.

Con estas semillas, preparaban una harina, y un tipo de aceite, para su consumo.

 

Hoy en día, los girasoles se cultivan para sacarle provecho a sus semillas, obteniendo de estas un aceite muy versátil.

Su uso puede variar, tanto para el arte culinario, y para productos de belleza para el cabello.

Es uno de los aceites más utilizados en el mundo entero.

Sus mayores productores son Rusia, Estados Unidos, y Argentina.

 

No solo se utiliza para cocinar alimentos, sino también lo emplean como aliño en algunos platillos.

Según los entendidos, este aceite realza el sabor de los alimentos en las recetas que lo utilizan.

Este aceite es además componente de margarinas, jabones, velas, pintura, cosméticos y biocombustibles.

Muchas personas lo aplican en la piel, para aplicar masajes y aliviar dolores musculares, y otras dolencias reumáticas.

Las semillas del girasol se consumen tostadas, y frescas en panes, o transformadas en harina.

Con ellas también se prepara un yogur, que es la delicia de muchas personas.

Por esta razón, resulta muy útil tener una planta de girasol en nuestro hogar.

Modo de reproducción

 

 

Esta planta necesita para su cultivo un sitio donde reciba los rayos del sol plenamente.

Pero debe estar resguardado de los vientos fuertes.

Ella crece muy bien el los climas que son levemente frescos, a subtropicales.

Siempre y cuando estén desprovistos de humedad.principales caracteristicas de el girasol-8

Gracias al tamaño de sus flores, las abejas son atraídas por ellas, y se encargan de polinizarlas.

Por esta razón, las personas que cultivan girasoles, siempre tienen colonias de abejas melíferas en sus campos de cultivo.

Como puedes ver, esta es una planta que no requiere de muchos cuidados especiales.

Más por el contrario, son muchos los beneficios que se pueden obtener de ella.

Anímate a cultivar la tuya.

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Dios te bendiga.

 

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