Descubre las caracteristicas de la margarita que habita en nuestro jardín, y deja de tratarla como maleza porque tiene muchos beneficios.
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Muchas veces nacen en nuestro jardín diferentes tipos de plantas que se pueden convertir en una plaga.
En ocasiones, si tienen flores bonitas, las dejamos porque ofrecen un atractivo a la vista.
Pero otras veces acabamos con ellas sin la menor contemplación.
Sin tomar en cuenta las caracteristicas de la margarita, o de cualquier otra planta, arrasamos con ella como con cualquier otra plaga.
Pero en algunas ocasiones desperdiciamos la oportunidad de aprovechas ciertos beneficios que nos brindan estas plantas.
Porque desconocemos las características y propiedades de ellas.
Así sucede con las caracteristicas de la margarita, que muchas personas desconocen, aunque está en casi todos los jardines.
Bellis sylvestris
La bellorita o margarita silvestre como comúnmente se le conoce, es nativa del centro y norte de Europa.
Pocas flores en el mundo son tan conocidas como la famosa margarita.
Su nombre se ha extendido a lo largo y ancho de todo el globo terráqueo.
Lo emplean las mujeres, la pizza, cócteles, localidades en Argentina, España, Italia y Colombia.
Y en Venezuela hay una isla que lleva su nombre.
Incluso está fuera del planeta, porque hay un asteroide que también lleva su nombre.
Esto sin dejar de mencionar la connotación poética, ¿quién no ha desojado una margarita en su vida?
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caracteristicas de la margarita
Antes que nada se debe aclarar que se llama margarita a un conjunto de una docena de especies.
Estas comparten algunas características en cuanto a forma, desarrollo, y colores.
La más común es esta, llamada Bellis perennis, o margarita común, pero se puede hablar de ellas como una solo especie.
Esta es una planta semiarbustiva, perenne, que puede medir entre treinta centímetros, y un metro de altura.
Sin embargo, lo más normal es que alcance setenta (70) centímetros de alto.
Tiene hojas verdes basales y pelosas con los contornos dentados, que pueden medir sesenta milímetros de longitud.
En cuanto a sus flores, caracteristicas de la margarita, tienen un aspecto laminar.
Y posee un centro con flósculos agrupados amarillos.
Los pétalos están alrededor del centro, soldados entre sí, y en ciertas ocasiones tiene las puntas purpúreas.
La margarita florece casi todo el año, comenzando su floración en primavera, hasta comienzos del invierno.
Usos y propiedades de esta planta
Las partes que se utilizan de esta planta, son la raíz, hojas y flores.
Se emplea sobre todo en medicina, contra muchas enfermedades, teniendo diversas formas de aplicación.
La margarita tiene propiedades antitusivas y expectorantes, gracias a que posee 
asponósidos, y mucílagos en sus componentes.
Según los especialistas en la materia, esta planta puede ser usada como diurético, cicatrizante, y antiespasmódica.
Tradicionalmente es utilizada contra las heridas, ampollas, y quemaduras.
Es ideal para disminuir las inflamaciones, y controlar la presión arterial.
Por si esto fuera poco, el extracto de margarita resulta muy efectivo para la digestión.
Por lo que resulta un excelente laxante empleado como tónico para purgantes.
Las raíces de la margarita, se emplean en el tratamiento del escorbuto y eccemas dérmicos.
Y hasta el día de hoy, no se ha observado ningún tipo de toxicidad para esta especie.
Usos culinarios
Las hojas de esta planta son comestibles, haciendo una combinación con diente de león, e hinojo, resulta una excelente y refrescante ensalada.
Con esta planta se preparan infusiones, utilizando dos cucharadas de flores de margarita, por cada taza de agua.
Para ello se pone el agua al fuego, y una vez que se produzca la ebullición, se deja hervir por tres minutos.
Luego se retira del fuego, y se deja que repose sin destapar, durante tres minutos más.
Transcurrido ese tiempo, se cuela y se toma mientras esté calientito.
La medicina natural le atribuye propiedades digestivas a la margarita.
Ya que esta combate algunos pequeños parásitos que se alojan en el intestino.
Además permite depurar el hígado y los riñones, por su condición diurética y laxante.
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Sabías que…
A finales del siglo XVIII, en Alemania, se decretó una ordenanza para exterminar la margarita.
Esto debido a que se le acusaba de ser una planta con propiedades abortivas.
No obstante, los científicos no han hallado ningún tipo de toxicidad en esta planta.
Y por ello no se pudo llevar a cabo dicho objetivo.
Cuándo y cómo plantar la margarita
Todos los floricultores coinciden en que el mejor momento para plantar la margarita, es el final del verano.
Y la mejor manera de hacerlo, es a través de sus semillas.
También se pueden reproducir por división, pero para este proceso, la estación más idónea es el otoño.
En cuanto al sustrato, el más aconsejable es una tierra suelta con arena, y muy bien drenada.
Como hemos podido observar, esta planta es requerida no solo por su exquisita belleza.
Sino porque ocupa un destacado lugar en la botánica.
Además, debido a sus propiedades culinarias, le añade un sabor dulzón a las recetas en donde se emplee.
Esta planta es la favorita, desde la antigüedad, para discernir si se cuenta o no, con el amor de una persona.
Y por su graciosa belleza, reposa en más de un florero, y en elaborados arreglos florales.
No pierdas la oportunidad de tener esta planta en casa.
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Dios te bendiga.
